{"product_id":"nicaragua-mierish","title":"Nicaragua Mierish","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Honig • Blutorange • Veilchen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicaragua Mierish wird auf der Farm La Huela auf 1400m über Meer in der Region Matagalpa produziert. Der Kaffee stammt von der seltenen Yellow Pacamara-Varietät — einer natürlichen Mutation der klassischen Pacamara, bei der die Kirschen gelb reifen und ein helleres, sanfteres Aromaprofil entwickeln. Die Kirschen werden entpulpt und sorgfältig mit Temperaturkontrolle fermentiert, dann auf erhöhten Betten getrocknet. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit eleganter Säure und aussergewöhnlicher Geschmackstransparenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nicaragua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Matagalpa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e La Huela (Familie Mierish)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1400m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Washed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Yellow Pacamara\u003c\/p\u003e","brand":"Bru Online","offers":[{"title":"Whole Beans \/ 200g","offer_id":56667756953931,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Whole Beans \/ 1000g","offer_id":56667756986699,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/8363\/0667\/files\/nikaragua-gesa-la-orhidea-spesalti-kafe-68f61334c46a4.webp?v=1771010474","url":"https:\/\/bruspecialtycoffee.com\/de\/products\/nicaragua-mierish","provider":"Brü Specialty Coffee","version":"1.0","type":"link"}