Geschmacksnoten: Fruchtig • Karamellisiert • Süss

Costa Rica Thermal ist ein Spezialitätenkaffee, der mit seinem einzigartigen Profil beeindruckt — das Ergebnis einer innovativen thermischen Verarbeitungsmethode. Dabei werden die Bohnen vor der Fermentation kontrolliert hohen Temperaturen ausgesetzt, was die natürlichen Zucker aktiviert und hervorhebt und einen extrem süssen, komplexen Geschmack mit fruchtigen und karamellisierten Nuancen erzeugt.

Herkunft: Costa Rica
Farm: La Ortiga
Farmer: Manuel Navarro
Höhe: 1780m
Aufbereitung: Thermal
Varietät: Catuai